요리를 잘 못해도 괜찮은 시절에 살고 있는 것에 감사드리게 되는 맛이라고 결론부터 말씀드리며 피코크 제주흑돈 고추장 불고기에 대한 솔직한 이야기를 해보고자 합니다.
요즘은 밀키트가 대중화되어 있고 다양한 음식들이 나오고 있는데요. 좋은 제품에 맛있는 가격이면 선택해서 먹어보는 재미도 있는 것 같습니다.
오늘 소개할 것은 피코크 제주흑돈 고추장 불고기인데요.
기본적으로 조리시간은 10분이고 2인분 정도의 양, 300g에 무려 제주 흑돈이라는 것!
피코크 밀키트 제주흑돈 고추장 불고기 기본 정보
냉동보관이기 대문에 유통기한이 아주 긴 것도 장점이라고 할 수 있는데요. 표장도 깔끔하게 되어 있습니다. 피코크는 가성비가 높은 제품이 많은 것 같아요.
흑도재앞, 뒷다리 살과 고추장 제육 양념장으로 구성되어 있는데요. 조리 전 1~2시간 전에 냉장 해동 후에 약불에서 10~15분 정도 조리하면 된답니다.
개인적으로는 살짝 해동한 후에 그냥 조리하면서 녹이고 완성했습니다. 아마도.. 제 성격이 급해서 그렇겠죠? 그럼에도 큰 문제가 없었습니다.
청정지역 제주산 흑돼지라는 것도 장점이라고 할 수 있지만 잘 숙성된 고추장 양념 맛도 조리하면서 솔솔 풍겨서 참 기분이 좋아집니다. 직접 만든 것은 아닐지라도 조리하면서 내가 만든 음식처럼 느껴지는 것이 밀키트가 아닌가 싶어요.
피코크 밀키트 제주흑돈 고추장 불고기의 특징
제주 흑돈을 이용했다는 것 자체가 특징이라고 할 수 있지만 제주의 청귤, 보리, 백년초로 맛을 더했다고 합니다. 무엇보다 식감이 좋고 맵지 않아서 좋았는데요.
우리가 생각하는 고추장 불고기의 맛을 잘 재현했습니다.
어떠신가요?
혹 밀키트로 고추장 불고기 같은 제품을 찾고 계신다면 피코크 제품도 한번 고려해보세요. 제 후기가 선택에 작으나마 도움이 되길 바라봅니다.
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